„Златне руке“ у Сокобањи чувају традицију кроз укусе, занате и народно стваралаштво
На Мермерном шеталишту у Сокобањи одржан је Национални сабор „Златне руке“, манифестација која више од четири деценије окупља љубитеље традиције, народног стваралаштва и старих заната. Основана 1983. године, ова манифестација је током година прерасла у један од препознатљивих симбола Сокобање и место где се чувају обичаји, укуси и вештине које су се преносиле генерацијама.
Шеталиште је током сабора било испуњено мирисима традиционалних српских јела из различитих крајева Србије. Посетиоци су могли да пробају домаће специјалитете попут погача, лепиња, чварака, сарми, пребранца, подварка и различитих врста сирева, а многи су истицали да их укуси враћају у детињство.
„Имамо погачу из Пожеге, лепиње из Пожеге, домаће чварке, џигерицу с кромпиром, подварак, пребранац. Имам и мацање, то вам је свежа паприка печена и павлака“, рекла је једна од учесница, представљајући део понуде са свог штанда. Други излагачи су посетиоцима приближили специјалитете својих крајева, међу којима су били и традиционални сиреви и производи карактеристични за њихов завичај.
Посебан део манифестације посвећен је домаћој радиности и старим занатима. На штандовима су представљени везови, етно предмети, ручни радови и различите технике израде које показују богатство народне креативности.
„Златне руке“ су током година прошириле свој садржај и данас окупљају учеснике из различитих крајева Србије, представљајући не само старе рецепте и занате, већ и културно наслеђе читавих области.
О значају манифестације говори и чињеница да је 2014. године добила признање „Туристички цвет“, једну од најзначајнијих награда у области туризма у Србији.
Овогодишње издање окупило је 105 излагача и 40 такмичара, а програм је посетило више хиљада гостију. Како истичу организатори, највећа вредност „Златних руку“ је у томе што на једном месту приказују оно највредније – традицију, народно стваралаштво и умеће људи који својим радом чувају културно наслеђе Србије.
Пројекат „Туристички бисери Зајечарског округа“ реализује портал Шест жица. Истоимени пројекат суфинансира Министарство информисања и телекомуникација РС . Ставови изнети у подржаном медијском пројекту нужно не изражавају ставове органа који је доделио средства.
